推荐信息:
时令养生
频道
您的位置:首页 > 时令养生 > 节气养生 > 正文

春节食物寓意

2017-01-11 17:07:59 来源:小百姓养生网 浏览: 评论: [ ]

春节食物寓意

  1、春节食物的寓意

  “腊八节”原文xbxys.com。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千年历史,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。因为一岁之终,农作物已收晒完毕,农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先、敬百神,以祈福求寿、避灾迎祥,称之为“腊祭”。春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。 北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式来自www.xbxys.com。按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。

  2、春节的节日简介

  春节是指汉字文化圈传统上的农历新年。春节传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年。古时春节曾专指节气中的立春,也被视为是一年的开始,后来改为农历正月初一开始为新年。一般至少要到正月十五(上元节)新年才结束,春节俗称“年节”,是中华民族最隆重的传统佳节。自汉武帝太初元年始,以夏年(农历)正月初一首“(即”年“),年节的日期由此固定下来,延续至今。年节古称”元旦“。1911年辛亥革命以后,开始采用公历(阳历)计年,遂称公历1月1日为”元旦“,称农历正月初一为”春节”来源www.xbxys.com

  3、春节的节日起源

  春节又称年节,萌芽于先秦时期,形成于汉武帝时代。年节习俗随岁月的变迁,经历了漫长而复杂的发展、变化、日臻丰满的历史过程。

  上古时期,人们的原始信仰是年节形成的重要因素。那时,人们相信神灵是万事万物的主宰,认为日月天地之神、动植物之神以及祖先的神灵左右着人们的生活和命运。于是,在自然节气变化、农事活动等一些重要日子里,人们都要举行各种祭祀活动,以表达对神灵的崇拜、敬重和敬畏;特别是在年终岁末,还要举行庆祝丰收的祭祀活动,俗称腊祭。腊祭之日,要给祖先和各路神灵陈献祭品,以吹打奏乐、吟诵祝辞等方式感谢神灵保佑取得丰收,祈求来年风调雨顺,然后,全家族的人饮酒欢聚,尽情狂欢。

  我国在夏朝已开始用”年“来表达时间的含义。从夏朝开始,各朝各代使用的历法不同,岁首的日期也因此变化,比如,夏朝岁首为正月,秦朝则以十月为岁首原文xbxys.com。岁首不固定,年节习俗就很难固定。

春节的习俗

  按民间的说法:因”尘“与”陈“谐音,新春扫尘有”除陈布新“的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

  春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专着《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述www.xbxys.com

春节吃团圆饭的寓意

  吃团圆饭,是举国上下除夕之夜家家户户最为热闹欢快的时刻。大年夜,丰盛的年菜美食摆了满满的一桌,阖家团聚,围坐桌旁,人们共吃”团圆饭“,此时此刻,无论是老人、小孩、男人、女人,人人的脸上都洋溢着幸福的欢笑,心头的慰藉与充实感已经是难以言喻。人们既是在享受着满桌的佳肴盛馔,更是在享受着那份欢乐与喜庆的气氛。桌上的大菜、冷菜、热炒、点心,抑或是各种各样的吃食,都各具美好的寓意。在我国的南方,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,象征来年的日子红红火火;”鱼“和”余“谐音,是象征”吉庆有余“,也喻示”年年有余“;还有萝卜,俗称菜头,祝愿有个好彩头;更有龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如”烈火烹油“,以及各具特色的甜食和美酒。除夕夜,即使不会喝酒的人,也要多少喝一点。

更多推荐:
>>> 早饭的重要性 总是不吃它全身器官都受损
>>> 超清新超养眼 可爱氧气女生唯美写真图片
>>> 巨乳女神凌之蕾丝诱惑爆乳翘臀风韵写真
>>> 性交恐惧症的调整方法
>>> 芥蓝的做法 吃它竟能有效预防癌症

通过键盘前后键←→可实现翻页阅读
0% (0)
0% (0)
标签:

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明小百姓养生网立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!

推荐专题

    春季养生夏季养生秋季养生冬季养生

    • 春天补肾养生粥

      二、春季如何补肾三、春季肾虚需要注意事项春天补肾养生粥1、春天补肾养生粥1.1、茴香腰子原料:猪腰子90克,小茴香6克。做法:将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎。猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可,并用细绳将开口处缠紧。锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。功效:适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。1.2、益智粳米粥

    • 老年人春季养生食谱

      老年人春季养生食谱1、老年人春季养生食谱之八宝菠菜做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒

    • 春季喝普洱茶后心发慌是怎么回事

      春季喝普洱茶后心发慌是怎么回事1、春季喝普洱茶后心发慌是怎么回事当然和普洱茶有关系,普洱茶消食的功效是很强的。在选择普洱时,最好喝熟普洱,这种茶是温性的,不刺激肠胃,是茶叶中最为健康的。生普洱茶性太烈,属于寒性,对于肠胃刺激较大,体质虚寒的人是不适合饮用生普洱的(当然生普洱的减肥功效是最强的)。另外,冲泡普洱茶也是有讲究的,最好用茶壶泡,每次泡茶的时间不要过长,而且最好每次都将茶壶中的茶汤全倒干,

    • 春季养生喝什么汤好

      春季养生喝什么汤好1、春季养生喝什么汤好1.1、老鸭笋汤。材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。1.2、枸杞菜猪肝汤。材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜

    • 女人春季养生食谱

      二、春季养生注意事项三、女人春季养生穴位按摩女人春季养生食谱1、女人春季养生粥1.1、燕窝冰糖粥准备燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。可以根据自己需要再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。功效:这款粥有润泽皮肤、补血养颜之功效。1.2、龙莲鸡蛋汤准备龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣

    • 女人春季养生粥

      女人春季养生粥1、女人春季养生粥有哪些1.1、山药粥白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。制作方法:山药去皮后切成小块。倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。这款食谱具有益肾气、健脾胃的功效,是保健滋补的佳品。1.2、甜浆粥大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

    • 春季养生煲汤食谱

      二、排骨山药汤的做法三、莲藕棒骨汤的做法春季养生煲汤食谱1、枸杞猪肝汤的做法材料:枸杞叶、猪肝、香油、盐、鸡精、白胡椒。做法:枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用。猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟。取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用。锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水,猪肝变颜色即可捞出待用。取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、香油。待水开

    • 上班族春季养生小知识

      二、上班族春季养生吃什么好三、上班族春季养生有何禁忌上班族春季养生知识1、上班族春季如何养生1.1、保持充足的睡眠好的休息,才能有好的工作。每天睡眠不足六个小时的人,容易发生高血压。也会增加心脑血管疾病的患病率。1.2、良好的饮食习惯平时养成好的饮食习惯,不要吃的太过于油腻。要荤素搭配。多吃应季的绿叶类蔬菜,还有新鲜的水果。1.3、少食糖和甜食尽量的少和含糖量高的饮料。这些饮料会加重患冠心病的风险

    • 中医春季饮食养生

      中医春季饮食养生1、中医春季养生吃什么1.1、阿胶:阿胶号称女性美容养颜的第一圣品,其不仅具有滋阴清火的作用,同时还能补血美容养颜。春季适当的吃些阿胶可提高睡眠质量,有助于滋阴补肾,特别是对于血亏虚型病人就具有很好的保健功效。1.2、鸭肉:中医认为鸭肉性凉,特别是具有很好的清补作用。特别是对于阴虚体质,身体虚弱的人,在春季适当的吃些鸭肉可去烦除燥、健脾养胃。鸭肉炖莲藕,鸭肉萝卜汤等都是民间常见的养

    • 春季养生家常菜

      春季养生家常菜1、春季养生家常菜蚝油生菜:原料:生菜、蚝油、葱、蒜瓣、鸡精、盐。做法:生菜洗净,用手撕成大块,葱、姜切碎备用。烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡就更好了。开胃山药:原料:淮山药、山楂