推荐信息:
时令养生
频道
您的位置:首页 > 时令养生 > 节气养生 > 正文

为什么说过了腊八就是年

2017-01-07 11:11:44 来源:小百姓养生网 浏览: 评论: [ ]

一、过了腊八就是年是什么意思?

  腊八节,又称“腊八”,日期在农历十二月初八(农历十二月,俗称腊月),原意是祭祀祖先和神灵,祈求丰收、吉祥xbxys.com。在民间有着“过了腊八就是年”的说法,一过腊八,就算迈进了年的门槛,年味儿也越来越浓郁了,每家每户都纷纷开始忙活着置办年货,准备过大年了。在这个前奏曲里有着丰富的内容,从喝腊八粥开始,然后祭灶、扫房、炸年糕、宰猪羊、写春联等等,直到腊月的最后一夜除夕。这些习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

  “腊八”一过,年味就越来越浓了,所以就有“过了腊八就是年”这一说法。

  “腊八节”民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。

  童谣:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三MAV。二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五炸豆腐,二十六煮白肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭。“这些天趣童真里流露出到了腊月孩童们对过年的无限期盼。

腊八这天正式拉开了春节的序幕:

  从这天起,人们开始置办年货,迎接一年一度的新春佳节。在这个前奏曲里有着丰富的内容,从喝腊八粥开始,然后祭灶、扫房、炸年糕、宰猪羊、写春联等等,直到腊月的最后一夜除夕。如腊月二十三,民间称小年(有的地方是腊月二十四),是民间祭灶(或曰送灶)的日子。

  旧时民家的锅台墙壁上有”九天东厨司命灶君神位“,两旁有联”上天奏好事,下界保平安“,或”上天言好事,回宫降吉祥“等。送灶一般是在黄昏举行,恭恭敬敬地送灶王爷上天汇报一家人一年来的善恶行径,以求得到玉皇大帝的嘉赏或宽恕,并保佑来年四季平安小~百~姓~养~生~网。祭灶供品除鸡、鱼、肉与酒饭外,还要另加一道糖稀即灶糖,说是要用糖稀粘住灶神的嘴,上天后少说坏话,多说甜美之言。

  到除夕夜,还要举行同样的仪式,再把灶王爷接回家。再如,”腊月二十四,掸尘扫房子“,”有钱无钱,打扫干净好过年“:因”尘“与”陈“谐音,此日扫尘有”除陈布新“的含义,用意是把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

二、腊八节的传说故事:

  腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿xbxys.com。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

推荐阅读:迎财神的吉祥话

三、腊八节各地美食:

1、腊八粥

  腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫”七宝粥“。据说腊八粥传自印度。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行原文www.xbxys.com

  中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北京的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

2、腊八面

  我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

3、麦仁饭

  青海西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,肉、麦交融成乳糜状,异香扑鼻,十分可口原文www.xbxys.com

更多推荐:
>>> 庄端儿精致魅力生活照曝光
>>> 什么穴位治痔疮
>>> 生活保健防病观点
>>> 蒋欣优雅大气不失小俏皮最新写真照曝光
>>> 体内堆积毒素 排毒食疗方

第一页12下一页
通过键盘前后键←→可实现翻页阅读
0% (0)
0% (0)
标签:五味

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明小百姓养生网立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!

推荐专题

    春季养生夏季养生秋季养生冬季养生163女人网

    • 春天怎么预防流感

      春天怎么预防流感1、春天怎么预防流感热水泡脚,常泡常好。在抵御感冒病毒的战斗中,我们还可以选择一种非常舒服的方法,那就是泡脚。按摩按摩,才不得病。预防感冒,我们还可以用一些外部疗法,如按摩就是不错的选择。这里说的按摩不是专业的按摩,而是用我们的两只手手掌对搓,待掌心热后按摩身体的一些易感部位。护好口鼻,利人利己。还记得03年非典的时候,人人一个大口罩,那时是不得意的选择,但其实,寒冷天气戴上一个干

    • 四个月宝宝春天怎么穿

      四个月宝宝春天怎么穿1、四个月宝宝春天要随时增减衣服衣服要薄厚适中,不要因为怕冷着宝宝而给宝宝穿得过厚。家长可以经常摸摸宝宝的脊背和手,宝宝小手温暖、脊背无汗最适宜。春季气温开始回升,但也会有气温突然下降,所以家长要根据天气情况及时给孩子添减衣服。春季也是干燥的季节,宝宝的皮肤特别容易被外界刺激。注意:避免穿戴质地粗糙的高领毛衫和非棉质的围巾,虽然保暖却容易刺激皮肤,引起过敏。2、四个月宝宝春天穿

    • 肝病患者春天怎么养生

      二、肝病患者春天养生食疗方法三、肝病患者春天养生要注意什么肝病春天怎么养生1、肝病患者春天要注意饮食春天疏肝健脾,一定要保持饮食清淡,忌油腻,在烹饪时要少油少炸。从中医的角度来看,食物大体可分为青、赤、黄、白、黑五种,其中,青色入肝。因此,春天可多吃绿颜色的食物,如绿叶蔬菜、青瓜等,对养肝有好处。淮山、茯苓、薏米则有健脾化温的作用,可以多吃。2、肝病患者春天要保持良好的心态情绪与肝,相互牵制,相互

    • 春天怎么保养五脏

      春天怎么保养五脏1、春天怎么保养五脏避寒就温,避免过劳保护我们身体的气,就是必须要保护阳气。怎么保护阳气呢?首先就是不能受寒。寒伤阳这是肯定的。另外就是要保护我们的精,尤其是我们的肾精,因为肾精是我们的气的根。荤素搭配,摄入优质动物蛋白我们的饮食要注意动物蛋白的摄取。我们强调饮食要荤素搭配。如果你只吃素不吃荤,你肯定脏腑之气不够,过不了几天,可能气就虚了。不能因为减肥之类的只吃素,有的甚至只吃素菜

    • 春天怎么减肥快速有效

      二、春天减肥吃什么食物三、春天减肥的妙招有哪些春天怎么减肥快速有效1、春天怎么减肥有效之学会减压因长时间在这种高压状态下,导致体内的交感神经一直处在主导的位置上,过度的紧张会使免疫力下降。当你感到有压力时,建议你可以做一下深呼吸,让身心放松下来,从而可以使副交感神经代替交感神经工作。在睡觉前,我们可以在床上坐些简单的拉伸运动,如果觉得很累不想动,也可以只伸个懒腰,这些都可以使体内的瘦身因子动起来,

    • 小孩春天怎么注意感冒

      二、小孩感冒的饮食禁忌有什么三、治疗小孩春季感冒的偏方小孩春天怎么注意感冒1、小孩春天怎么注意感冒1.1、不要给宝宝穿太多衣服,但是要做好准备随时给他增减衣物。如果你的宝宝穿得太多,当气温升高,或者他活动比较多的时候,就会出汗。这时候,如果被冷风吹到,就特别容易因为着凉而感冒。所以宝宝的衣服最好选择透气、吸汗、轻薄的。同时你还要随时带一件厚点的外衣,根据情况穿脱。1.2、增加宝宝室外活动的时间和次

    • 春天怎么保养手

      春天怎么保养手1、春天怎么保养手温水洗手防干燥。手部皮肤随着时间而逐渐变得干燥。洗手过度或者不戴手套、使用劣质清洗剂都会导致手部皮肤粗糙干燥。使用合适的保湿霜可以保持双手皮肤柔软不紧绷,防止手部自然油脂保护层剥落。另外,最好用温水洗手,太烫的水洗手也会导致手部干燥。橄榄油食糖按摩治粗糙。随着年龄增长,皮肤中的胶原和弹力素水平开始下降,皱纹出现,皮肤失去弹性。太阳暴晒更会加速皮肤衰老进程,严重时还会

    • 春天怎么去肝火

      二、治疗春天肝火旺的中药有哪些三、如何预防春季肝火旺春天怎么去肝火1、春天怎么去肝火1.1、夏枯草12克,桑叶、菊花各10克(1~2人份),将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。1.2、金银花、茵陈各15克,将金银花、茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮。可用红糖或蜂蜜调味。另外,中医也认为,养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其是那

    • 两个月内宝宝春天怎么穿

      两个月内宝宝春天怎么穿1、两个月内宝宝春天怎么穿穿衣“下厚上薄”。在乍暖还寒的三月,应当注重对孩子下部,尤其是腿脚的保暖,以免感受风寒。把握好时机。春季气候多变,时有寒潮过境,在冷空气来临前的一到两天,妈妈要适当给孩子增添衣物。恰到好处的“捂”,可将感冒、消化不良等病拒之门外。根据气温高低及时加减衣服。当昼夜温差大于8℃时就需要“捂”,为孩子添加衣服,以免受寒。随着气温的回升,不能减衣太快,待气温

    • 风湿类风湿春天怎么养

      风湿类风湿春天怎么养1、风湿类风湿春天怎么养饮食上应选择容易消化的食物,烹调方式应以清淡爽口为原则,少吃辛辣、油腻及冰冷的食物。多吃开胃的食物如大枣、薏仁等,尤其薏仁具有去湿祛风的作用,煮成薏仁粥或和绿豆一起煮都是很好的选择。身体若属热性,应多吃绿豆、西瓜等食物;若属寒性,则应吃羊或牛肉等,不过摄取量不宜过多。若有服用阿司匹林,一定要在饭后才能服药,因为此药容易对胃造成伤害,并且容易造成缺铁性的贫